Beschreibung
Die Landig Wildburger Gewürzmischung eignet sich perfekt als Zugabe zum Fleisch für einen Wildleberkäs.
Die Gewürzmischung kommt in einer edlen Metalldose, welche die Gewürze perfekt vor Licht, Feuchtigkeit und Hitze schützen. Die Dosen lassen sich zudem perfekt stapeln. Die Gewürzmischungen sind aus bester Qualität und werden in Süddeutschland in Handarbeit hergestellt.
Das Gewürz ist besonders sparsam in der Anwendung. Für 1kg Fleisch reichen nur 32g. Somit halten die Dosen besonders lange.
Inhaltstoftte: Nitritpökelsalz, Kutterhilfsmittel, Röstzwiebeln, Zwiebelgranulat, weißer Pfeffer, Paprika edelsüß, Macis gemahlen, Koriander, Ingwer
Inhalt: 400g
Hinweis: Die Gewürzmischung ohne Nitritpökelsalz ist nicht für die Rohwurstherstellung geeignet. Die erzeugte Wurst muss zwingend vor dem Verzehr stark erhitzt werden.
| Inhalt: | 400g |
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| Typ: | Gewürzmischung |
| Hersteller: | Landig |
| Einsatzbereich: | Wildleberkäs |
| Hersteller Adresse: | Landig + Lava GmbH & Co. KG; Mackstraße 90; 88348 Bad Saulgau; DE |
