Beschreibung
Artikelbeschreibung
- Durchsatz bis zu 260 kg/Std.
- Profi-Getriebe 2645 Watt
- mit Vorschneider-System
- aus rostfreiem Edelstahl
Professioneller Fleischwolf im robusten Edelstahlgehäuse mit einem technischen Durchsatz von 260 kg/Std. dank leistungsstarkem WolfsHeart™ Motor und BigFeed™ Wolfsvorsatz. Profitieren Sie von einem sauberen Sehnenvorschnitt, der Verarbeitung ohne Quetschung und Erwärmung sowie eine Verkürzung der Verarbeitungszeit um bis zu 30% dank dem neuen Vorschneidesystem.
Produktmerkmale
- technischer Durchsatz: bis zu 260 kg/Std.
- Gerät komplett aus Edelstahl rostfrei
- Lochscheiben-Durchmesser: 7 cm
- Spannung: 230 V
- abnehmbares Netzanschlusskabel
Vorschneider
- 2-fach Schneidesystem
- sauberer Sehnenvorschnitt
- Verkürzung der Verarbeitungszeit um mind. 30% gegenüber W 300 Modell
- Verarbeitung zu Hack oder Tatar ganz ohne Quetschung oder Erwärmung
- Schnittbild mit Vorschneider kurzfasriger = weniger gut geeignet für Patties
WolfsHeart™ Motor
- Lebenslange Garantie*
- permanente Luftkühlung für Dauerbetrieb
- 2-fach kugelgelagertes Getriebe
- hohes Drehmoment bei geringer Leistungsaufnahme
BigFeed™ Wolf
- Aufnahme selbst großer Stücke durch veränderte Ausführung der Förderschnecke
- schnellerer Transport in den Schneidekopf
- mehr wolfen, ohne Gefahr der Überfüllung des Schneidesatzes
Edelstahl rostfrei
- Schneidesystem (Vorsatz, Schnecke, Messer, Lochscheibe und Überwurfmutter)
- Einfüllschale
- Gehäuse
Reinigung
Einfach & Hygienisch – Vorsatz per Schnellverschluss-System vom Antrieb trennbar
Technische Daten:
- Leistung: 2645 Watt (Profi-Getriebe)
- Durchsatz: bis zu 260 kg/Std.
- Drehmoment: 4,8 Nm
- Lochscheiben-Durchmesser: 7 cm
- Spannung: 230 V
- abnehmbares Netzanschlusskabel
- Maße (LxBxH): 57x22x42 cm
- Gewicht: 20 kg
Lieferumfang
- 2x Lochscheiben – Edelstahl rostfrei (4,5+8 mm)
- 1x Vorschneider Lochscheibe – Edelstahl rostfrei
- 1x Vorschneider Kreuzmesser – Edelstahl rostfrei
- 1x Wurstfülltrichter
- 1x Stopfer
Dokumente (PDF) |
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| Bedienungsanleitung |
Hinweis auf Batterie- und Elektro G (§ 18 BattG i.V.m. § 10 Abs. 1 ElektroG)
